Un viaje a través del paladar
En nuestro restaurante, transformamos su travesía en una experiencia gastronómica única. Nuestra carta de tapas y platos viajeros te llevará por las distintas etapas de su viaje a bordo de la Santa María.
¡Una experiencia culinaria sin igual!
Conoce La Santa María
Bienvenidos a La Santa María Granada, el restaurante que invita a sus comensales a embarcarse en un viaje culinario a través de nuestras ‘tapas viajeras’. Nuestra propuesta fusiona los vibrantes sabores de la cocina andaluza con influencias internacionales, creando una experiencia gastronómica única en el corazón de Granada.
Inspirados en las rutas de Cristóbal Colón, nuestras tapas recorren diversas culturas y sabores del mundo, desde Génova hasta La Habana, sin perder la esencia andaluza. Elaboramos cada plato con ingredientes locales de primera calidad, complementados con una selecta carta de vinos y cócteles innovadores.
Brunch en Granada y carta gastronómica
En La Santa María, el brunch se disfruta a cualquier hora del día. Nuestra propuesta All Day Brunch reúne tostadas, huevos, sándwiches y opciones dulces pensadas para saborear con calma, tanto si buscas empezar la mañana de una forma especial como si prefieres alargar el momento y disfrutar sin prisas.
La experiencia se completa con una carta de tapas viajeras, platos inspirados en distintos destinos, postres y una cuidada selección de bebidas y vinos. Sabores frescos, presentaciones cuidadas y una cocina con personalidad para compartir, descubrir nuevas propuestas y convertir cada visita en un momento diferente. Todo ello en un ambiente elegante, acogedor y situado en pleno centro de Granada.
Descubre nuestra oferta gastronómica
En La Santa María Granada, cada detalle de nuestra cocina está pensado para sorprenderte. Descubre una selección de platos y tapas elaborados con ingredientes de calidad, maridados con vinos y cócteles que realzan cada sabor. Explora nuestras cartas y disfruta de una experiencia única.
El Viaje
Cada plato en La Santa María Granada es una travesía que recorre sabores, aromas y tradiciones de distintas tierras. Inspirados en el viaje que cambio la historia, nuestra propuesta gastronómica fusiona culturas y reinventa la experiencia gastronómica. Déjate llevar y descubre los matices de cada destino en cada bocado.
Génova, Italia
Lugar de nacimiento de Cristóbal Colón en 1451.
Granada
Ciudad donde firmó el acuerdo con los Reyes Católicos.
Huelva, Palos de la Frontera
Desde Palos de la Frontera inició su expedición.
Islas Canarias
Primera parada para reparar y preparar la expedición.
Alta Mar
Colón navegó durante 36 días sin ver tierra.
Guanahani “San Salvador”
Primera isla en la que desembarcó el 12 de octubre de 1492.
Cuba
Llegó el 27 de octubre de 1492 y la nombró “Juana”.
“Fuerte Navidad” La Española
Construido en La Española con restos de la Santa María.
Isla de Santa María “Azores”
Avistaron Santa María en el regreso en 1493.
Lisboa
Llegó el 4 de marzo de 1493 y fue recibido por el rey de Portugal.
Galicia
Finalizó su expedición llegando a Baiona el 1 de marzo de 1493.
Localización
La Santa María Granada te espera en un lugar privilegiado, en el corazón de la ciudad. Ven a disfrutar de nuestra cocina en un entorno único, rodeado de historia y encanto. Te esperamos para compartir juntos una experiencia gastronómica inolvidable.
Eventos
En La Santa María Granada, ofrecemos menús diseñados para grupos grandes, ideales para celebraciones y encuentros especiales. Disfruta de nuestra cocina mediterránea con toques internacionales en un ambiente acogedor. Contacta con nosotros para más información y reservas.
Opiniones
En La Santa María Granada, cada experiencia cuenta. Descubre lo que opinan quienes ya han disfrutado de nuestra cocina y servicio. Tu opinión es parte de nuestro viaje y nos ayuda a seguir ofreciendo momentos inolvidables. ¡Déjanos la tuya y forma parte de nuestra historia!
Contacto
Si tienes alguna pregunta, quieres hacer una reserva grupal con un menú de grupo o simplemente deseas saber más sobre La Santa María Granada, estamos aquí para ayudarte.